Kuhanje s prijateljima – korisni savjeti za odličnu večer

Kada kuhate za prijatelje prvo što morate učiniti je odabrati goste za koje znate da će se dobro međusobno slagati. To je posebno važno kada pozivate šest ili više gostiju.

• Pažljivo isplanirajte jelovnik a ako pripremate recept iz knjige objesite ga u kuhinji gdje ga možete vidjeti. Ovo je vaš plan za savršenu večeru za prijatelje.

• Sada možete ići u kupovinu i kupiti sve stvari sa svog popisa. Začinske biljke i začini posebno su dobri ako su svježi i pojačat će okus mesa i umaka.

• Razmislite o ukrašavanju stola dok ste u kupovini. Što mislite o žutim ružama i žutim svijećama? Zapamtite: manje je više, zato ostavite mjesta za tanjure i čaše.

   

• Uobičajeno je da se ohlađeno bijelo vino poslužuje uz ribu a crno vino uz meso. Ako odaberete crno, otvorite ga barem sat vremena ranije kako biste ga poslužili na sobnoj temperaturi.

Kada ste domaćin odgovorni ste za atmosferu. Razmislite i odaberite prikladnu glazbu kako bi večer bila savršena. 

Dobar tek!